Les nattes automne-hiver

La carte automne-hiver sera disponible à compter du 22 Octobre 2025. Commande la veille avant 12h au plus tard.
Déclinée en 8 recettes dont une vegan et une sans gluten la gamme  » Natte  » est notre produit phare. Ce plateau considéré comme  » coffret 0 déchets  » est enveloppé dans une natte en bambou qui sert de set de table. Les emballages et les verres sont fait de cartons recyclés. Les couvercles sont fabriqués à base de bouchons de bouteilles d’eau recyclées et les couvercles sont en puple de maïs.

8 résultats affichés

  • Natte N°1 / NOIX DE CAJOU

    Natte N°1 / NOIX DE CAJOU

    22.60 € HT24.86 € TTC
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    Natte N°1 / NOIX DE CAJOU

    Natte N°1 / NOIX DE CAJOU

    Entrée Salade d’endives de couleurs aux noix, emmenthal, fourme et croutons, vinaigrette de vin jaune   Plat Rectiligne de volaille rôtie aux cèpes, salade de butternut au persil plat   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Tarte chocolat orange

    En savoir plus sur les allergènes

    Allergènes présents sur ce plateau : 1-3-6-5-7-8-12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°2 / NOISETTE

    Natte N°2 / NOISETTE

    22.60 € HT24.86 € TTC
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    Natte N°2 / NOISETTE

    Natte N°2 / NOISETTE

    Entrée Pressé de lentilles verts du Puy et poulet fumé, ciboulette   Plat Pavé de saumon snacké aux noisettes et riz basmati aux légumes   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Chouchou pop corn chocolat  

    En savoir plus sur les allergènes

    Allergènes présents sur ce plateau : 1-3-4-6-7-8-10-12

     

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°3 / AMANDE

    Natte N°3 / AMANDE

    22.60 € HT24.86 € TTC
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    Natte N°3 / AMANDE

    Natte N°3 / AMANDE

    Entrée Œuf mayo au paprika fumé salade croquante   Plat Pastrami de bœuf aux épices, petit gâteau de vitelotte aux amandes, moutarde en condiment   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Le succès cacahuètes chocolat au lait

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1-3-5-7-8-10-12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°4 / RAISIN SEC

    Natte N°4 / RAISIN SEC

    22.60 € HT24.86 € TTC
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    Natte N°4 / RAISIN SEC

    Natte N°4 / RAISIN SEC

    Entrée Salade de pâtes au saumon fumé et perles de yuzu   Plat Médaillon de pintade aux sésames, légumes wok et chutney de raisin   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Baba yuzu

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°5 / PISTACHE

    Natte N°5 / PISTACHE

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    Natte N°5 / PISTACHE

    Natte N°5 / PISTACHE

    Entrée Tarte d’une rillette de cabillaud, agrumes et pistaches   Plat Pressé d’un bœuf confit comme un bourguignon, méli-mélo de carottes de couleurs, sauce tartare   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Stick cookie, poire caramel

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1-3-4-5-7-8-10-12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°6 / PRUNEAUX

    Natte N°6 / PRUNEAUX

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    Natte N°6 / PRUNEAUX

    Natte N°6 / PRUNEAUX

    Entrée Pain burger « tigré » maison au curry façon césar   Plat Rosace de crevettes au gingembre et quinoa moelleux aux légumes d’hiver, coulis de carcasse   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Clafoutis aux pruneaux

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1-2-3-4-5-6-7-8-10-12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°7 / ABRICOT (vegan)

    Natte N°7 / ABRICOT (vegan)

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    Natte N°7 / ABRICOT (vegan)

    Natte N°7 / ABRICOT (vegan)

    Entrée Houmous de légumes à dipser et salade de jeunes pousses, croûtons   Plat Tarte d’un caviar de carottes carvi, méli mélo de radis blanc et violet, artichaut confit   Salade de mesclun Accompagné d'un morceau de pain maison et sa vinaigrette   Dessert Salade de fruits

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 5, 8, 11, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Natte N°8 / POMME SÉCHÉE ( sans gluten)

    Natte N°8 / POMME SÉCHÉE ( sans gluten)

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    Natte N°8 / POMME SÉCHÉE ( sans gluten)

    Natte N°8 / POMME SÉCHÉE ( sans gluten)

    Entrée Pressé de lentilles verts du Puy et poulet fumé, ciboulette   Plat Pavé de saumon snacké, vierge de légumes et tagliatelle de radis blanc   Fromage du moment Accompagné d'un morceau de pain maison   Dessert Tarte aux pommes

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    Allergènes présents sur ce plateau : 3-4-5-7-8-12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques