Nos plateaux repas

Composé d’une entrée, d’un plat, d’un fromage, d’un petit pain et d’un dessert, le plateau-repas traiteur est l’allié du repas de bureau même en dernière minute. Nos plateaux-repas se déclinent en plusieurs gammes éco-responsables avec des produits de saison et de qualité. Des solutions adaptées aux déjeuners au bureau !

11 résultats affichés

  • NATTE N°1 | MELON

    NATTE N°1 | MELON

    23.28 € HT25.61 € TTC
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    NATTE N°1 | MELON

    NATTE N°1 | MELON

    Le traditionnel melon, jambon forêt noire et son caramel de Porto
    Filet de poulet rôti au fenouil, rattes à la vinaigrette persillée
    Fromage du moment
    Chou d’une mousseline fraise rhubarbe

    En savoir plus sur les allergènes

    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 3, 5, 7, 8, 9, 12

     

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°2 | FRAISE

    NATTE N°2 | FRAISE

    23.28 € HT25.61 € TTC
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    NATTE N°2 | FRAISE

    NATTE N°2 | FRAISE

    Tomate Burratina, pesto et coulis balsamique
    Pavé de saumon snacké au thym, salade de fregola façon pissaladière
    Fromage du moment
    Sablé breton aux fraises à la menthe

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 3, 4, 7, 8, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°3 | CITRON

    NATTE N°3 | CITRON

    23.28 € HT25.61 € TTC
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    NATTE N°3 | CITRON

    NATTE N°3 | CITRON

    OEuf mayo à la betterave, estragon et crispy d’oignons
    Rouleau d’un pastrami de dinde, ratatouille glacée à l’huile vierge
    Fromage du moment
    Tarte au citron et zeste citron vert

    En savoir plus sur les allergènes

    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 3, 7, 8, 9, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°4 | FRAMBOISE

    NATTE N°4 | FRAMBOISE

    23.28 € HT25.61 € TTC
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    NATTE N°4 | FRAMBOISE

    NATTE N°4 | FRAMBOISE

    Pâté en croûte de volaille à la moutarde, condiment
    Pressé de boulgour comme un taboulé et grosses crevettes au basilic
    Fromage du moment
    Club framboise choco

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 2, 3, 6, 7, 8, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°5 | ORANGE

    NATTE N°5 | ORANGE

    23.28 € HT25.61 € TTC
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    NATTE N°5 | ORANGE

    NATTE N°5 | ORANGE

    Brouillade crémeuse aux poivrons confits, croûtons et herbes fraîches
    Effiloché de canard confit, sauce béarnaise et tagliatelles de carottes de couleurs, vinaigrette de Bourgogne
    Fromage du moment
    Millefeuilles d’un biscuit choco et mousseline à l’orange

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°6 | PÊCHE

    NATTE N°6 | PÊCHE

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    NATTE N°6 | PÊCHE

    NATTE N°6 | PÊCHE

    Le fameux jambon à la Russe et pickles assortis, macédoine
    Pressé de cabillaud comme une brandade, salade d’herbes fraîches, coulis d’aïoli
    Fromage du moment
    Tarte à la pêche façon Bourdaloue

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 3, 4, 5, 7, 8, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°7 | MYRTILLE (VEGAN)

    NATTE N°7 | MYRTILLE (VEGAN)

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    NATTE N°7 | MYRTILLE (VEGAN)

    NATTE N°7 | MYRTILLE (VEGAN)

    Découpe de melon et caramel de Porto
    Antipasti de légumes confits et croûtons au basilic
    Salade de mesclun
    Savarin d’une compotée de myrtilles et salade de fruits rouges à la menthe

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1,9, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • NATTE N°8 | FRAISE - BASILIC (SANS GLUTEN)

    NATTE N°8 | FRAISE – BASILIC (SANS GLUTEN)

    23.28 € HT25.61 € TTC
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    NATTE N°8 | FRAISE - BASILIC (SANS GLUTEN)

    NATTE N°8 | FRAISE - BASILIC (SANS GLUTEN)

    Le fameux jambon à la Russe et pickles assortis, macédoine Pressé de cabillaud comme une brandade, salade d’herbes fraîches, coulis d’aïoli Fromage du moment Salade de fraises au basilic et son coulis

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    Allergènes présents sur ce plateau : 3, 4, 5, 7, 8, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • VALISETTE N°1 | ABRICOT

    VALISETTE N°1 | ABRICOT

    29.66 € HT32.63 € TTC
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    VALISETTE N°1 | ABRICOT

    VALISETTE N°1 | ABRICOT

    Foie gras marbré à l’abricot rôti au romarin
    Grosses crevettes laquées yakitori, nouilles sautées aux légumes croquants, vinaigrette de gingembre
    Trio de fromages du moment
    L’assiette gourmande

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • VALISETTE N°2 | CASSIS

    VALISETTE N°2 | CASSIS

    29.66 € HT32.63 € TTC
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    VALISETTE N°2 | CASSIS

    VALISETTE N°2 | CASSIS

    Nem de saumon fumé au yuzu, croûtons et coulis de câpres
    Médaillon de veau basse température aux baies roses, sauce moutarde allégé, poêlée de légumes croquants, vinaigre de vin jaune
    Trio de fromages du moment
    Entremet cassis vanille, coulis du fruit

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    Allergènes présents sur ce plateau : 1, 3, 4, 5, 7, 8, 10, 12

    1- Céréales contenants du gluten (blé, orge, avoine, seigle,…)
    2- Crustacés et produits à base de crustacés
    3- Oeufs et produits à base d’œufs
    4- Poissons et produits à base de poissons
    5- Arachides et produits à base d’arachide
    6- Soja et produits à base de soja
    7- Lait et produit à base de lait (y compris lactose)
    8- Fruits à coques
    9- Céleri et produits à base de céleri
    10- Moutarde et produits à base de moutarde
    11- Sésame
    12- Anhydride sulfureux et sulfites
    13- Lupin et produits à base de lupin
    14- Mollusques et produits à base de mollusques

  • Le plateau du chef

    Le plateau du chef

    Une recette qui change tous les jours

    20.55 € HT22.61 € TTC
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    Le plateau du chef

    Le plateau du chef

    Une recette qui change tous les jours
    Entrée / Plat / Fromage / Dessert / Condiments et sauces selon les menus