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Engagés dans le mieux manger
Soucieux de vous offrir des recettes complètes et équilibrées, nos équipes travaillent nos cartes en s’assurant qu’elles contiennent tous les apports nécessaires. Le mieux manger c’est également se soucier de l’origine de nos produits et de l’impact sur l’environnement qui en découle. Nos services Qualité et Achat veillent à utiliser au maximum des produits labelisés en Lorraine ou à proximité de nos cuisines gastronomiques.
Au plus proches des producteurs locaux
Notre service achat et nos équipes de cuisine travaillent main dans la main pour collaborer avec des producteurs locaux. Issus principalement de la Lorraine, nous reconnaissons le savoir-faire et la qualité de chacun.
