Les Plateaux Repas Il y a 20 produits.

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  • 19,98 €

    Tartine Ibérique d’un pain maison, huile d’olive vierge, tomates et pata négra - Dos de Cabillaud en cuisson lente, crumble d’herbes, barigoule de légumes et pesto - Le Fromage du moment et pêche semi confite - Klub Ananas caramel et poivre de Sichuan

    19,98 €
  • 19,98 €

    Quinoa de légumes verts, coriandre et œuf parfait - Suprême de poulet rôti au curcuma et fenouil confit - Le Fromage du moment et pêche semi confite - Tarte Dulcey et chouchou noisettes

    19,98 €
  • 19,98 €

    Tarte fine de courgette ‘sans pâte’, chèvre frais et crumble d’olives - Filet d’agneau au cœur de poivrons confits et houmous - Le Fromage du moment et pêche semi confite - Shortbread rhubarbe, chocolat blanc et estragon

    19,98 €
  • 19,98 €

    Pâté en croute de tradition, gelée à l’eau de vie de mirabelle et chutney de quetsche - Roulade de sandre au chou, crème fine de bergamote et frites de patate douce - Le Fromage du moment et pêche semi confite - Paris ‘Nancy’, mirabelle et praliné

    19,98 €
  • 19,98 €

    Clafoutis aux asperges, lait de soja, tofu et salade d’herbes - Aubergine rôtie et riz basmati à l’orientale - Mesclun, fruits secs torréfiés et vinaigrette BCR - Fraises de saison, crème végétale et pesto de menthe

    19,98 €
  • 19,98 €

    Pad thaï de légumes croquant, cacahuètes et sauce thaï - Polenta au cœur coulant de tomates et jardin de légumes frais -Le Fromage du moment et pêche semi confite - Moelleux coco, crème citron et framboises fraiches

    19,98 €
  • 19,98 €

    Fleur de melon, velouté de miel gingembre et crispy de jambon sec - Tortilla de pommes de terre, chorizo, gambas et poivrons de couleur - Le Fromage du moment et pêche semi confite - Macaron abricot et mousseline nougat

    19,98 €
  • 26,00 €

    Pressé de crabe, granny smith et salade romaine - Magret de canard en tournedos, cœur d’un chutney d’abricot, pignons de pin et fèves de soja au basilic - Trilogie de fromages affinés, jeunes pousses et beurre demi-sel - Pti’ beurre  façon Twix, ganache lactée fruits de la passion et framboises cuites et crues

    26,00 €
  • 26,00 €

    Maki de saumon cuit et juste fumé, bague de poireaux, algues et wasabi - Filet de veau, wok de légumes et pesto de truffes - Trilogie de fromages affinés, jeunes pousses et beurre demi-sel - Millefeuille Pinacolada et sablé pressé au spéculos

    26,00 €
  • 26,00 €

    Foie Gras Maison au naturel, sel de l’Himalaya, poivre de timut, tartine grillée aux fruits secs et gelée d’une liqueur de poire - Brochette de coquillages et crustacés et mousseline de pois, gelée de tomate verte « comme un gaspacho » - Trilogie de fromages affinés, jeunes pousses et beurre demi-sel - Quenelles de chocolat blanc aux baies rouges, coulis...

    26,00 €
  • 20,40 €

    Saumon 360° : Saumon frais, légumes minestrone, gelée de champagne et épices - Poulet fermier aux pleurotes : Cuisse de Poulet fermier émincée, pleurotes, échalotes, persil et jus de cuisson à glace - Faux riz au lait : Langues d’oiseau (pâtes), mangue et coco

    20,40 €
  • 20,40 €

    Rillettes de cabillaud à l’ail doux : cabillaud, lait, ail, beurre et pommes de terre - Agneau façon tajine, épices et fruits secs : sauté d’agneau, épices marocaines, abricots, dattes, carottes et navets - Pana cotta : fruits rouges

    20,40 €
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