LES BOQOS

LES BOQOS Il y a 4 produits.

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    Saumon 360° : Saumon frais, légumes minestrone, gelée de champagne et épices - Poulet fermier aux pleurotes : Cuisse de Poulet fermier émincée, pleurotes, échalotes, persil et jus de cuisson à glace - Faux riz au lait : Langues d’oiseau (pâtes), mangue et coco

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    Rillettes de cabillaud à l’ail doux : cabillaud, lait, ail, beurre et pommes de terre - Agneau façon tajine, épices et fruits secs : sauté d’agneau, épices marocaines, abricots, dattes, carottes et navets - Pana cotta : fruits rouges

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    Houmous à l’huile de sésame grillée : Purée de pois chiche, sésame, huile de sésame, tomates, épices  - Risotto de pétoncles au safran : Riz rond, crème, safran, pétoncles, légumes minestrone, épices - Baba Stanislas : Baba, crème prise, vanille, rhum, fruits

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    La Terrine Maison : Foies de volaille, gorge de porc, champignons, mirabelle fruit et eau de vie, oignons, épices - Parmentier de Saumon : Saumon, pommes de terre écrasée, éclats d’olives, ciboulette, jus de citron, crème fraiche - Crème prise à la vanille : Vanille et caramel au beurre salé

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